À l’opposé du processus habituel à l’eau chaude, nous utilisons un processus d’infusion à l’eau froide sur une période d’environ 20 à 24 heures. Utiliser de l’eau froide fait en sorte que l’extraction du café est beaucoup plus lente donc plus sélective. Imaginez-vous un délicieux café froid riche et crémeux avec de subtiles notes de chocolat. Presque sans amertume et sans acidité notre Café en fût nitro est un régal durant les journées chaudes d’été.

La naturopathie est l’art et la science visant à promouvoir un niveau de santé optimal par le recours à des moyens naturels et écologiques. Le naturopathe examine l’individu dans sa globalité et utilise des moyens naturels et écologiques pour soigner. Johanne Bégin, naturopathe agréée, est tout désignée pour vous aider à prendre votre santé en main et améliorer votre qualité de vie. Visitez notre page Services de Naturopathie pour de plus amples informations!

La Brûlerie est la toute première maison de torréfaction à s’être installée en Outaouais. Le café est donc sa spécialité. Choisissez parmi nos cafés arabica d’origines diverses, puis savourez-les dans le confort de votre maison. Goûtez au café de la Colombie, du Costa Rica, du Brésil, de l’Inde, de l’Éthiopie, et plus encore. De plus, La Brûlerie encourage le commerce équitable! Visitez notre page Services aux Entreprises pour de plus amples informations!